[東京]鳴龍創作麵工房~令人意猶未盡的米其林星級拉麵

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​既然寫了大塚B&B,趕緊來打鐵趁熱,寫一下附近的米其林星級拉麵鳴龍創作麵工房
是怎樣的拉麵可以入米其林?真的很令人好奇
吃完的心得是真的很好吃,服務也不錯
價格卻跟一般的拉麵沒有太大差距
排隊排得相當值得啊
附帶一提,來到大塚不想錯過附近美食的話,建議可以上大塚B&B的粉絲頁瞧瞧

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位於巷弄轉角的鳴龍創作麵工房,附近並不熱鬧
非得專程前來才能吃到

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​排隊人潮可不只門口那一排,對面欄杆旁還有一列
為避免影響交通,服務人員會引導客人到對面排隊
並適時地出現調整隊伍

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雖然乍看覺得人不多,但店內座位十分有限
而且不論人數多寡,完全遵守先來後到的順序,就算有空出一兩個座位,也不會讓後面單獨一人或是兩人的客人先入座
預估我們還要等上好一陣子,先帶兩小到旁邊的小公園殺殺時間

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​排了大約一小時左右,終於來到門口了….感動啊

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​門上有貼告示,看到一人一碗麵原以為是要求基本消費
後來仔細閱讀加上參考網路評價,確定應該是”一人只能點一碗麵”的意思
大概是怕後面的客人吃不到吧?(還是等太久?)
所以如果怕吃不飽可以單點其他品項或加麵(替玉)
不過日本的餐廳特別介意分食的問題,因此在日本用餐我們也都會幫小朋友點一份餐點,怕吃不完一整份的話,單點一道菜或一杯飲料也好

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​快輪到的時候,服務人員會遞給menu可以先想想要吃什麼
價位其實跟一般拉麵店差不多喔

​等待的時候,還可以透過落地窗看看主廚煮麵的帥氣英姿

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​玻璃門上張貼著2016-2018的米其林認證標誌

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​就跟一般拉麵店一樣,需先自助購買餐券
麵類分為辣味、醬油、鹽味等

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​由於排隊的時候已經決定好要吃什麼了,直接投錢買券,沒花太多時間
我們選了辣味、鹽味、醬油湯頭各一)

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​整個餐廳的座位只有少少十個左右,全部都環繞工作區域而坐
因此在座位上可以欣賞到內場的工作流程
雖是麵店,卻不見忙亂吵雜,反倒是看到所有的工作人員都非常的優雅從容

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​民宿大塚B&B老闆推薦的炙烤叉燒(500日圓)

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menu上是No36
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​大塊的叉燒肉吃起來格外過癮,外層有炙烤香味,內部則帶有粉嫩紅色
很快被搶食一空

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​鳴龍對小朋友其實頗友善,有主動提供餐具
不過是個大瓷碗而不是一般摔不破的兒童餐具
建議小朋友還是要有一定年紀(可以自己好好坐著吃飯)再來
也別忘了幫小孩點些食物才不會失了禮儀

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鹽味鮮蝦餛飩麵(1100日圓)
因為想吃看看這裡的餛飩而點了餛飩麵(來日本吃餛飩麵是怎樣XD)
不過這餛飩也確實相當美味啊!湯頭也十分鮮美

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特製醬油拉麵(1100日圓)
端上桌才發現原來特製麵也有鮮蝦餛飩!
不過沒差,因為餛飩真的太好吃了,差點不夠分
而特製醬油拉麵除了兩個餛飩之外,還有兩大塊叉燒肉、還有一個非常好吃的溏心蛋
如果想在一碗麵裡吃到各種精華食材,建議可以點碗特製拉麵!

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​最後是擔擔麵(800日圓)
一碗紅通通的辣味肉燥麵,會有何神奇之處?
但它確實是非常好吃啊!
據說它的湯頭是加了牡蠣等多種食材下去熬煮
味道之鮮美,此外又有堅果、各種辛香味的組合
又香又辣,卻又讓人忍不住一口接一口!
難怪是這裡的招牌
直到現在,看了照片還是覺得對這口味念念不忘啊
擔擔麵原本就是辣的了,所以除非非常嗜辣應該不需要點到麻辣擔擔麵喔

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​ 一直到吃完要離開前,才發現主廚的女助手其實是中國人
兩小還各得到棒棒糖一枝

鳴龍 創作麵工房
官網:http://www12.plala.or.jp/nakiryu/
地址: 東京都豊島区南大塚2丁目34−4 (近JR大塚站南口)
電話: 03-6304-1811
營業時間:11:30~15:00、18:00~21:00(週一晚不營業)

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[河口湖東京迪士尼九天八夜行程]
Day1(台中-東京)
台中-桃園-搭乘香草航空成田機場第三航廈-搭乘利木津巴士東京灣東方大飯店新浦安站覓食及購買小朋友西瓜卡


Day2(東京-河口湖)
東京灣東方大飯店新浦安站搭乘JR京葉線前往東京車站搭高速巴士前往河口湖不動茶屋午餐Toyota Rent Car取車-誤上高速公路My stays富士溫泉度假村check in麗莎與卡斯柏小鎮小作晚餐My stays富士溫泉度假村

Day3(山中湖、河口湖)
My stays富士溫泉度假村-山中湖花都公園-忍野八海-山中湖Ma Maison午餐- 河口湖大石公園-富士大石富士吟景check in-HANA網燒晚餐-富士吟景泡湯

Day4(河口湖、西湖、精進湖)
河口湖畔拍攝逆富士-富士吟景露天湯池泡湯-河口湖富士山全景纜車-西湖里根場-小小wei蜂螫送醫(川岸病院)-精進湖山田屋check in晚餐+泡湯

Day5(精進湖、山中湖、東京)
精進湖山田屋拍攝子抱富士-山中湖餵魚餵天鵝-森のアルム午餐-河口湖Toyota Rent Car加油還車-河口湖車站購買紀念品-搭巴士回新宿-JR山手線往大塚站-大塚B&B-鳴龍拉麵(米其林一星)

Day6(大塚、池袋)
大塚B&B-JR山手線往池袋-Bic Camera-池袋太陽城一久庵午餐-Moe Garden(包姆與凱羅、吉卜力、小熊學校)-Uniqlo-Sundrug採買藥妝-回大塚-CoCiNa晚餐-驚安殿堂大塚店

Day7(東京-迪士尼海洋)
大塚B&B-JR山手線往東京-東京車站一番街水豚君專賣店-JR京葉線往舞濱-迪士尼渡假園區迎賓中心寄放行李並購票-伊克斯皮兒莉廣場-真劍勝負午餐購買單軌電車周遊券東京迪士尼海洋-東京灣舞濱飯店俱樂部渡假村

Day8(迪士尼陸地)
東京灣舞濱飯店俱樂部渡假村-東京迪士尼陸地-東京灣舞濱飯店俱樂部渡假村

Day9(東京-台中)
東京灣舞濱飯店俱樂部渡假村-飯店早餐-搭利木津到成田機場三航廈香草航空回桃園


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