[台中霧峰]許愿~光復新村友善耕作的料理餐食以及美味的麵包貝果

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其實是第二次來許愿
第一次是聽朋友說麵包很好吃,無奈現場早販售一空!
這天是把目的地放在魯西歐,想先找個地方午餐
印象中上次來發現有供餐,於是就來試試

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menu都寫在黑板上,包括當天供應的餐點和麵包
餐點主訴友善耕作,所有食材皆直接跟農夫購買

室內有座位但不多,當天我們到的時候已經客滿
所以我們坐在門外樹下的桌椅
被一片綠意包圍,其實感覺挺不賴喔
屬於童年回憶的美麗雕花鐵窗
湯很清,是青木瓜、白木耳及紅蘿蔔的組合
有蔬菜自然甘甜


爐烤放養雞腿佐紫蘇梅醬
餐點其實算不上精緻
但每一道食材來源老闆都仔細介紹(沒記住真對不起)
雞腿肉扎實有彈性,一吃就知不是一般肉雞
其餘蔬菜各自有各自的不同滋味,不華麗但很天然甜美
特別喜歡老闆中寮家中自種的栗子南瓜
霧峰在地產的杏鮑菇也非常好吃

另一份餐選的是南瓜咖哩飯
上餐後,我們覺得餐點份量似乎不太夠分小朋友吃
於是問問能否加點白飯?老闆回答,他切點麵包給我們

還以為真如老闆所言”一點麵包”沒想到竟然是切了兩個貝果!而且還沒算錢,驚!

貝果皆有內餡
小人們很喜歡,比飯菜還受歡迎


偷偷說,老闆是位溫文儒雅略帶靦腆的帥哥型男
一直覺得他有張明星臉,但又失憶的想不起到底是像誰



剛出爐的貝果
這兒的麵包相當受歡迎,若想購買要及早,或在出爐前先現場預訂
這天我們也帶了個栗子南瓜吐司回家

光復新村雖然已有不少店家進駐,但賣餐的仍不多
喜歡這種簡單樸素卻能有食物原味的料理
如果您也認同許愿這樣的理念,不妨來試試

許愿
FB:https://www.facebook.com/engraft.tw/
地址:台中市霧峰區坑口里民族路2號(光復新村)
電話:0937 262 448
營業時間:週三~週日10:30 – 18:30

其實是第二次來許愿

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