[大里]竹間精緻鍋物大里店

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IMG_7687用餐日期:106.05.18(七月份起更名「築間」)
超夯的連鎖火鍋店~竹間日前在台中市區開了兩家分店
我都還沒機會去吃呢!就得知在大里也開了,真好!
聽說也是超熱門超難訂位
這天晚上wei自己另有行程,我到幼兒園接了小小wei才傍晚五點,不就正好錯開熱門用餐時間
就來個母子小約會吧!

竹間大里店的店址位於德芳南路近國光路口
也是以前星野銅鑼燒、皮諾可可的舊址(再更早是風尚)
但打約只佔原先1/3,空間比預期中小很多
(旁邊正在裝潢中的店面要開金寶貝喔!再過去則是北澤壽喜燒,另一側看來也在施工中,不知還會有什麼驚喜出現?)
可惜後方的停車場目前租給菊園使用了
所以必須另覓停車地點,門口旁邊空地目前可以停幾台,我當天是停在對面的收費停車場
IMG_7805店面整體格局是狹長型的
四到六人的座位有區隔出類似包廂的小空間,不過似乎就不太適合六人以上的團體聚餐了

IMG_7672雖然整體而言風格還滿典雅的
但或許是太多客人等著上門消費,所以服務節奏一整個快呀

IMG_7803一入座,菜盤馬上先上桌
服務人員接著遞上menu,我才拍了張照,還沒仔細看呢!就來點餐了
一整個節奏超快!(用餐時間限制1.5hr)
餐點價位範圍非常的廣喔!鍋類套餐從220元一直到1380元的高價食材都有,選擇非常廣泛
IMG_7804(哈!還從沒遇過餐都還沒點菜盤就先上的)
附帶一提這裡的丸餃類火鍋料都算新鮮好吃喔!
在平價火鍋中算是難得的

IMG_7806鍋底可以選擇要不要先炒過,我選的是先炒過的石頭鍋,香氣四溢

IMG_7807通常吃火鍋我都會選擇安全牌~豬肉
竹間menu上每一樣肉品都有標註來源
看到最平價的梅花豬下方寫著”重組肉”
於是我選了330元的鹿兒島黑豬肉
肉片扎實有甜味,份量也不少
IMG_7808主食我們選的是白飯

IMG_7680醬料檯
IMG_7679

IMG_7678餐廳最後方還有飲料吧和冰淇淋
飲料有十種選擇,除了可樂汽水也有些非氣泡類的果汁或奶茶之類
IMG_7683冰淇淋提供的是明治的
而且竟然大方地給了十六種不同口味!
選擇很多且柔軟好挖,可以吃得很過癮

IMG_7684整體而言,竹間的食材都挺不錯
但空間比預期中小,而為求翻桌率,服務節奏相當快
加上1.5小時的用餐限時
適合單純來用餐的客人,至於如果想要找地方好好聊聊天、或想講求悠閒服務好,就不太建議來這兒了
我們六點四十左右離開時候位的客人從店裡滿到店外
據說目前訂位還是排得很滿,建議錯開尖峰時段前往比較不需等候

竹間精緻鍋物 大里店
FB:https://www.facebook.com/竹間精緻鍋物-大里店-172848849904223/?fref=ts
地址: 台中市大里區德芳南路472號
電話: 04 2481 0081
營業時間:11:00~4:00

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