[台中]老乾杯。午間套餐

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繼「乾杯燒肉」之後,標榜供應澳洲和牛、走質感路線的老乾杯也進駐台中
被好友們的食記毒到不行
這天難得跟wei在平日一起休假,
便選定老乾杯來場午餐的約會。

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台中老乾杯位於文心路上、新市府附近的「順天經貿廣場」,門面十分氣派
同一棟樓還有數家知名餐廳,包括:樂沐餐酒館、澳美客牛排、小蝸牛J-ping……等等

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一進到老乾杯,彷彿走入迷宮
一扇扇香著玻璃的木門隔絕出專屬的私密空間
每一席次都是一個小包廂

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桌上設有服務鈴,可以享受不受打擾、又隨傳隨到的優質服務

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桌上的醬料碟,包括:麻油、醬油、韓式辣醬以及檸檬汁

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由於供應的是高級的澳洲和牛,老乾杯的單點價格可不低
相較之下午間套餐划算得多
從380元的釜飯、580元的燒肉套餐一直到750元的豪華套餐,有三種價位可選擇

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單點menu:R0018970
隨便一種肉都要四、五百元左右

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wei的和牛牛排套餐

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乍看是一整塊的牛排,實際上切成條狀,很妙啊~
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牛排是肋眼心的部位,大約烤至五分熟,油脂飽滿、肉嫩多汁,真的好好吃!
值得一提的是,這裡的白飯是台灣產的越光米
wei超愛的,難得吃完一碗又添一碗

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我點的是和牛燒肉套餐

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每日會搭配三種不同的和牛部位

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骰子狀的是「和牛角切腿肉

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搭配蘿蔔泥的薄片的是「和牛前胸紛雪燒」
烤單面後直接捲起食用

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加了烤肉醬調味的是和牛後腹肉

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服務人員建議可以搭配生菜食用。

除了牛肉,套餐中還搭配了:
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漬物

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茶碗蒸
蒸得相當細緻鮮美,不過size挺小的

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前菜–揚出里芋

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飲料~我們選擇的是冰咖啡及冰紅茶

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味噌湯

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生菜 

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燒肉還沒吃過癮,想再點份牛舌
可惜比較想吃的鹽蔥牛舌已經沒有了,只好改點熟成冷藏牛舌(Nt460)
這麼一盤要價460元!真是不便宜
原因是幾乎所有燒肉店的牛舌都是冷凍現切
而這冷藏牛舌在運送及處理過程中全程都是冷藏處理
老乾杯為了處理這牛舌還特地添購設備
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冷藏牛舌必須烤到兩面都變色

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冷藏牛舌口感Q、脆,厚度厚更能吃出口感
比較可惜的是我覺得有一點點腥味

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最後還有甜點

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這焦糖布丁好吃
不過這布丁吃下去整個由八分飽變十分飽

很喜歡老乾杯的用餐環境及服務
有較隱私的空間,
烤肉時有任何問題都可以隨時詢問
服務人員會給予專業的解答
卻又恰到好處的留給客人自己的空間

對於動輒上千的消費,午間套餐相對划算
特別適合人少的時候
吃巧又能吃飽
不過蜻蜓點水式的吃了老乾杯,讓人更想找個機會再來大快朵頤一番
這應該也是店家供應低價套餐的策略之一吧XD

老乾杯。台中市政店
網站:
http://www.kanpai.com.tw/
地址:台中市西屯區文心路二段209號1樓(順天經貿廣場1樓)
電話:04-22549777
營業時間:午餐 11:30 ~ 14:30,晚餐 17:00 ~ 24:00

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在〈[台中]老乾杯。午間套餐〉中有 7 則留言

  1. 她們家珍得很不錯吃 我也很喜歡
    由其開味菜部分也很棒唷~~~
    版主回覆:(01/13/2012 09:14:18 AM)
    我有看到豬扒飽的文章喲
    妳po的那天我好像正好吃完~呵

  2. 中午先去嚐鮮也不錯
    有二訪就知道要點什麼來吃了
    版主回覆:(01/13/2012 09:13:48 AM)
    是啊是啊
    給你三種肉,每種一點點。就是要讓你意猶未盡啦

  3. 對於不能吃牛的我而言
    算是無法體驗的奢華嗎,XD
    版主回覆:(01/13/2012 09:13:20 AM)
    我只能說~可惜呀!!!XD

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